Notre macaron myrtille est une célébration du goût intense et sucré des myrtilles fraîches. La coque, d'un violet profond et délicat, est le premier indice de la richesse des saveurs qui attendent. À l'intérieur, une ganache de myrtille veloutée offre une texture et une saveur qui rappellent les baies cueillies à la main dans la fraîcheur de l'aube.
L'anecdote veut que le macaron soit né d'une erreur de mesure, une heureuse coïncidence qui a donné naissance à ce délice mondial. La Pâtisserie Guillaume France célèbre cette histoire avec son macaron myrtille, un rappel que la perfection est parfois le fruit d'un heureux hasard, et que l'innovation naît souvent d'un esprit ouvert et d'une main habile.
oeufs 
fruits à coque
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